GOURMET
RØDBEDE
DETROIT
DARK RED
Bestil håndlugede og
håndsorterede, uden
maskinskader
Typisk periode: august
– december
Pris:
1kg / 18kr
Gourmet Rødbede Detroit Dark Red er en klassisk, højt værdsat gourmetrødbede, kendt for sin dybe, mørkerøde farve, sin fine, tætte struktur og sin søde, runde smag.
Gourmet Rødbede Detroit Dark Red er en af de mest aromatiske rødbedesorter og bruges ofte i køkkener, hvor farveintensitet, renhed og tekstur er afgørende.
Gourmet Rødbede Detroit Dark Red har en udpræget sensorisk og æstetisk kvalitet.
Gourmet Rødbede Detroit Dark Red er en råvare, der stråler af intensitet. Den dybe farve giver dramatik på tallerkenen, mens smagen er blød, sød og harmonisk. Den har en naturlig elegance, der gør den velegnet til både hverdagsretter og gourmetserveringer.
Gourmet Rødbede Detroit Dark Red er en rødbede, der inviterer til fordybelse, farveglæde og ren nydelse.
- Intens, mørk rubinrød farve både i skræl og kød
- Jævn, rund form med glat overflade
- Fast, tæt og saftig struktur
- Høj naturlig sødme og lav jordet bitterhed
- Holder farve og form smukt ved tilberedning
- Sød og fyldig, med en mild jordet undertone
- En ren, afrundet smag uden skarphed
- Let mineralsk og varm i aromaen
- En silkeblød mundfornemmelse, når den tilberedes langsomt
